옥수수 맛있게 삶는 법

여름철 최고의 간식 옥수수

오늘은 옥수수 맛있게 삶는 법을
알려드릴께요

품종과 알맹이 크기에 따라
시간도 잘 체크하셔야 해요

쫀득한 찰옥수수는
수확하자마자 바로 찌면 최고의 맛

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찰옥수수 삶는 법

재료

찰옥수수 10개
물 3리터
굵은 소금 1 큰술
설탕 1 큰술

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옥수수 삶기

1.옥수수 껍질 한겹은 남겨 놓고
깨끗하게 씻어
넉넉한 냄비에 차곡차곡 넣기

2.옥수수 수염 흐르는 물에 씻어
같이 넣어 주세요

3.옥수수가 잠길 정도로
물을 채워 줍니다

4.소금 설탕 약간씩 넣어주세요
<주의>바로 수확했다면
아무것도 넣지 마세요

5.불조절
센불로 끓이다 보글거리면
중간불로 25분 정도 삶아 주시면 됩니다.

중간에 자꾸 뚜껑을 열면 풋내가 나고
설익을 수 있습니다.

6.뜸들이기
5분정도 불을 끄고 뜸을 들여주세요

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옥수수